This entry was posted on Monday, May 18th, 2009 at 2:39 pm and is filed under Uncategorized. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.
Pluksla oogsten
Begin april zaaide ik in onze kruidentuin een bedje Aziatische pluksla (een mengeling van paksoi, tatsoi, mizuna, Chinese mosterdsla en Chinese spinazie) uit het zadenassortiment Denk Groenten! van AVEVE en Frank Fol. En het resultaat mag gezien worden!
Het is een frisse, pittige mengeling: een heel andere smaak dan de zoete of bittere slasoorten die we gewend zijn.
Oogsten is supermakkelijk, je snijdt de blaadjes jong af en daarna komen weer nieuwe blaadjes tevoorschijn die je opnieuw kunt plukken.
We hebben een paar weken geleden ook een Belgische mengeling pluksla gezaaid, maar door het droge weer van de afgelopen weken is daar nog niet veel resultaat van te zien.
Leave a Reply