Bladgallen onschadelijk

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
05 27th, 2009

Op het forum van Tuinadvies werd onlangs door een ongeruste tuinier gevraagd wat er aan de hand was met de bladeren van zijn esdoorn. Die “vertoonden allemaal roodachtige spikkeltjes.” Een parasiet, schadelijk voor de boom?

Helemaal niet schadelijk, het bleken bladgallen te zijn. Een galletje groeit omdat een galwesp of een ander gal-insect een eitje legt in een boomblad. Het blad reageert hierop door het vormen van een kapsel waardoor een bladgal ontstaat. Het galletje groeit verder en de larve kan de hele binnenkant opeten. Als de larven genoeg gegeten hebben verpoppen ze. In de winter als de bladeren gevallen zijn komt het nieuwe galinsekt uit de gal gekropen.

Dit zijn bladgallen op onze zomerlinde (tilia platyphyllos).
In deze boom nest op dit moment een koppel Turkse tortels op een vrij rudimentair plat nestje. Ben benieuwd wanneer de eitjes uitgebroed zullen zijn.



Erica snoeien

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
05 22nd, 2009

Het is de hoogste tijd om de erica (heidekruid of winterheid) te snoeien. Dit kan meteen nadat de bloemen uitgebloeid zijn, als ze wat bruin worden. Ik doe dat altijd met de haagschaar, dat gaat veel vlugger dan met de snoeischaar.

Erica carnea is een prima plant om vooraan in de border te plaatsen, wordt niet te hoog (als er regelmatig gesnoeid wordt) en bloeit heel de winter en lente. Wij hebben de originele paarsroze soort en de witte cultivar’Snow Queen’.



Pluksla oogsten

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
05 18th, 2009

Begin april zaaide ik in onze kruidentuin een bedje Aziatische pluksla (een mengeling van paksoi, tatsoi, mizuna, Chinese mosterdsla en Chinese spinazie) uit het zadenassortiment Denk Groenten! van AVEVE en Frank Fol. En het resultaat mag gezien worden!

Het is een frisse, pittige mengeling: een heel andere smaak dan de zoete of bittere slasoorten die we gewend zijn.
Oogsten is supermakkelijk, je snijdt de blaadjes jong af en daarna komen weer nieuwe blaadjes tevoorschijn die je opnieuw kunt plukken.
We hebben een paar weken geleden ook een Belgische mengeling pluksla gezaaid, maar door het droge weer van de afgelopen weken is daar nog niet veel resultaat van te zien.



Tiarella

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
05 13th, 2009

Tiarella, de Nederlandse naam is enigszins misleidend schuimkaars, bloeit uitbundig van mei tot augustus. Deze vaste plant, familie van de saxifragaceae, heeft een decoratief, wat bont blad en bloemen zijn tere wit-roomachtige pluimen. De soort die wij in onze tuin hebben is tiarella wherryi en komt oorspronkelijk uit de vochtige bossen van Noord-Amerika.

De bladeren verkleuren in de herfst wijnrood en gaan niet helemaal weg. Het plantje vormt pollen en vermeerdering gebeurt voornamelijk door scheuren en uitzaaien. Om een maximaal effect te verkrijgen kun je het best de plantjes in grote groep samen zetten, je krijgt dan een prima bodembedekker. De fragile plantjes gedijen goed in schaduw en halfschaduw, bij te veel zon en een zanderige bodem durven ze gauw wegkwijnen. Als je wat geduld hebt, hoef je er echter geen massa van aan te kopen. We zijn vertrokken van een tweetal plantjes en Hilde heeft alle zaailingen zorgvuldig gehergroepeerd, zodat er na twee jaar al een mooi rijtje voor onze grote skimmiabol ontstaan is.

Naast tiarella wherryi wordt in de handel ook de cultivar tiarella cordifolia aangeboden, deze vermeerdert zich door uitlopers en durft onder ideale omstandigheden woekeren. Het blad dat vroeg in de herfst mooi rood verkleurt, verdwijnt helemaal in de winter. De bloempluimen van de cordifolia (30 cm) zijn iets kleiner dan die van de wherryi (40 cm).



Viburnum plicatum ‘Mariesii’

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
05 9th, 2009

De meimaand is mijn favoriete tuinmaand, veel fris groen, veel knoppen die nog veel meer moois beloven en vooral veel prachtige bloeiende planten.

Er zijn heel wat soorten viburnums, maar dit is volgens mij een van de mooiste: viburnum plicatum ‘Mariesii’. Deze struik is een ‘afleggertje’ dat we meenamen uit onze vorige tuin. Hij is nu ongeveer 5 jaar oud en 1,8 m hoog, een forse groeier dus.

De variëteit ‘Mariesii’ wijkt af van de gewone plicatum, op de takken verschijnen bloemschermen met kleine crèmekleurige bloempjes met daaromheen helder witte grotere bloemen. Die schermen bevinden zich over de hele lengte van de horizontaal groeiende takken. In de herfst krijgen de bladeren een prachtige roodbruine kleur.

Een aanrader voor iedereen die er plaats voor heeft in de border, ook prachtig als solitair, dan kun je hem in zijn volledige breedte laten uitgroeien.



Ik moet ieder jaar eens pochten op mijn clematis montana, die nu volop in bloei staat.
Om de groeikracht van deze clematis te tonen, hieronder foto’s van een paar jaar geleden:


2006


2008

En zo ziet de clematis er vandaag uit:

De ‘Rubens’ heeft roze bloemen, de ‘Grandiflora (C.m.alb)’witte, iets kleinere bloemen.

Deze clematissoort hoef je in principe niet te snoeien. Enkel inkorten als hij te groot wordt.



Planten vermeerderen

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
04 21st, 2009

Vorig weekend volgde ik samen met mijn goede vriendin Sandra een workshop planten vermeerderen onder het motto: nooit te oud om iets bij te leren. De workshop was een initiatief van Tuinadviesmagazine, de mensen achter de website Tuinadvies: Kurt Vossaert dus.

Kwamen aan bod: kruidachtige stek nemen, houtachtige stek nemen, wortelstek, marcoteren, afleggen, scheuren en uiteraard zaaien.
Een prima initiatief in deze crisistijden, want plantgoed kost tegenwoordig handenvol geld.
De lesgever was de superenthousiaste Jose De Buck (voorzitter van de Vlaamse Vaste Planten Vereniging). Hoewel de workshop gericht was op ‘absolute beginners’ heb ik toch nog een en ander opgestoken, o.a over de temperatuur van de stekgrond en de vochtigheidsgraad van de lucht rond de stekjes. Jose is een man met een encyclopedische kennis over vaste planten en een echte spraakwaterval die maar gestuit werd door een stuk cake en een kopje koffie.

Iedereen kreeg nog wat stekgoed mee naar huis, o.a. geranium, sedum en phormium (Nieuw-Zeelands vlas). Thuis bij Sandra hebben we stekjes in trays gezet, een heleboel hebe en ook een kleinbladige euonymus. Ben benieuwd of de stekjes zullen aanslaan.



Meer narcissen

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
04 13th, 2009

Bij Pasen horen paasbloemen of narcissen. De voorbije drie jaar had ik nu en dan een paar bollen in de grond gestoken, meestal tête à tête-narcissen, en die gaven hier en daar wat vroege lentekleur. Maar het waren er veel te weinig en ze waren niet echt strategisch geplaatst in de border.

Vorig jaar hadden we in de vroege lente met stokjes en gekleurde linten de plaatsen aangeduid waar we nog narcissen en andere bolgewassen in de border wilden .

Narcissen-in-border-2009

In de vroege herfst 2008, plantten we 100 grootbloemige narcisbollen, 50 krokusbollen en 50 sneeuwklokjes, op de plaatsen die we in de lente hadden aangeduid. Een hele karwei, maar het resultaat mag er zijn.

Krokussen-2009



Groenten zaaien: snijbiet

Posted by Antoon Jaminé in Uncategorized
04 10th, 2009

Vorig weekend heb ik een paar voor mij onbekende groenten gezaaid. De inspiratie, tekst en uitleg komt uit het boek van Frank Fol ‘Denk Groenten! De Handleiding’, van Culinaire Uitgeverij Minestrone. Vorige post besprak ik Aziatische pluksla, deze keer komt snijbiet aan bot.

Snijbiet of warmoes wordt al bijna 3.000 jaar gekweekt en is een blikvanger in de tuin én op het bord. Snijbiet heeft grote dikke en vlezige bladeren met witte, gele, oranje of rode nerven en bladstelen. Ze hebben een zachte smaak met de fijn bittere toets van bieten en de lichtjes zoutachtige smaak van spinaziebladeren. Voor de jonge bladeren zijn alle bereidingen voor spinazie van toepassing, enkel de kooktijd is langer. De bladstelen en ribben bereid je zoals asperges en bleekselder.

Snijbiet
Snijbiet. Foto: Tony Le Duc.

Zaaien ter plaatse: april tot augustus in humusrijke, voedzame grond.
Zaai voor forse planten met brede bladstelen in de vollegrond in rijtjes die 40 cm van elkaar liggen en uitgedund worden tot op 30 cm afstand. Op een kleinere afstand, rijtjes op 20 cm en de planten slechts 5 cm van elkaar in de rij, ontwikkelt zich vooral het blad. Zaaidiepte: 1-2 cm.
Oogsten: juni tot oktober

Heb je geen moestuin? Dan komen de mooie kleurrijke bladeren ook goed tot hun recht in de plantenborder!



04 6th, 2009

Vorig weekend hebben we de kruidentuin aangepakt: gewied, gemest, compost gestrooid en de tegels een oppoetsbeurt gegeven. En groenten gezaaid. Uit het boek Denk Groenten! van groentekok Frank Fol, haalde ik twee groenten die ik nog niet eerder gekweekt heb: Aziatische pluksla en snijbiet.

De Aziatische pluksla is een pittige mix van Aziatische bladgroenten, gemakkelijk te kweken en snelgroeiend. Je moet enkel de blaadjes van de stammetjes plukken en ze meteen verwerken. Het gaat om een mengsel van diverse Aziatische koolsoorten die qua smaak variëren van zacht en pittig tot scherp. Er zit paksoi in, tatsoi, mizuna, Chinese mosterdsla en Chinese spinazie. De paksoiblaadjes hebben een smaak die doet denken aan Chinese kool. Tatsoi heeft een licht gekruide koolsmaak met een mosterdtoets. Mizuna is een Japanse groente met een zachte mosterdsmaak. De smaak van Chinese mosterdsla is erg pittig en doet denken aan wasabi, de Japanse mierikswortel, terwijl Chinese spinazie een krachtige spinaziesmaak heeft.

Aziatische-pluksla
Aziatische pluksla. Foto: Tony Le Duc

Zaaien ter plaatse van april tot september op een humusrijke grond.
Zaai in rijtjes op 20 cm van elkaar. Zaaidiepte: 1 cm. Vrij dik uitzaaien
Oogsten: mei tot oktober.



« Older Entries Newer Entries »